自由研究（神丘教室）
大野です。
本日、終業式。いよいよ夏休みに入りました。
自分の夏の思い出を思い起こしながら
自分が生徒だった時代（大昔ですが）自由研究とか工作とかどうしようかと
思い悩んだ夏・・・（涙）
お菓子の会社、明治のホームページを見てたら面白そうなものを見つけたのでご紹介。
中２理科で習う熱分解を使ったレシピがありました。
重曹（炭酸水素ナトリウム）の熱分解・・・２NaHCO3→Na2CO3＋H2O＋CO2
重曹をチョコに混ぜて電子レンジで加熱するとチョコの中で二酸化炭素が発生しエアインチョコ
（カプ〇コ・・・これはグリコの商品ですが）のような触感になるらしい。
詳しい作り方は明治のホームページに載っているので興味のある方はのぞいてみてください。
もし作るのであればこれだけは注意してください。
重曹は必ず食用のものを使ってください!!!
中学の学習内容が出てくる身近なお話でした。
2025/7/18 大野
