これが「こめ油」だ!!(吉根教室)
「こめ油」って知ってますか?
そう、米から作る油のことで、
普通のサラダ油とは違います。
吉根教室の生徒たちはよく知っていることですが、
僕は凝り性なんです(笑)
一度ハマったものはトコトン追及してみたくなります。
で、今は油。
摂り過ぎは体によくないのが油ですが、
現代人の生活において完全に摂取しないのは不可能ですよね。
今回は、まっっっっっっっっっったく勉強に関係ないですが、
こめ油についてお話します(笑)
そもそもこめ油は、
玄米(稲穂のもみ殻から取り出した状態の米)を白米にするときに出る貴重な油です。
いろんな抽出法がありますが、そこは説明を省きますね。
健康によいことがテレビなどで紹介され有名なりました。
では、何がどう健康に良いのか?
①老化の防止
第一に注目すべきなのが「ガンマオリザノール」で、これは多くの植物油の中でも米油にのみ唯一含まれている成分です。
強力な抗酸化力を持っており、体の老化を防ぎます。また、血の巡りをよくしてストレス解消効果もあると言われています。
※抗酸化力とは?…人は酸素を吸って生きていますが、吸った酸素は体の中の様々な物質と結びつき体の中を酸化させていくのですが、これが老化を早めると言われています。そんな体の酸化を防ぐ力です。
②美容にいい
ビタミンEの約50倍の抗酸化作用を持つ、スーパービタミンEとも言われるトコトリエノールを含んでいるのがこめ油。
食事からの摂取が難しい成分なので、サプリメントを利用している方が多いようですが、その効果は、肝ガン・乳がん・前立腺癌・皮膚癌の抑制に効果があるようです。また、メラニンの生成を抑制する効果も期待できるため、美容にいい!!
※メラニンとは?…人の肌にある色素で紫外線から体を守る役割をしています。ただし、必要以上に増加すると肌が変色してしまい、いわゆる「シミ」の原因になります。
③生活習慣病の予防になる
オレイン酸を含んでいるため、悪玉コレステロールの吸収を抑え、動脈硬化などの生活習慣病を防止する効果があります。
はい。
これが、「こめ油」です!!
簡単ですが、たくさん書いてしまいました。
もっと簡単に使用している感想を言うと、
・油臭くなく、変な味がしない。
・保存がきく
・洗い物が楽になる
よって、めっちゃいい!!
今はいろんな種類のこめ油があるので、
ぜひ、いくつか試してみてはいかがでしょうか?
といことで、
塾とは何の関係もないこめ油のお話でした!(笑)